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连城景点

芷溪

　客家大宅门——万人古村芷溪：芷溪位于连城南部，自明清以来先...

连城梅花山自然保护区

　连城梅花山自然保护区东西宽20公里，南北长19公里，总面积...

四堡古镇

　四堡——明清四大雕版印刷基地：四堡是我国明清两代著名的四大...

竹安寨

　竹安寨是冠豸山风景名胜区中的一个的景区。穿行于竹安寨景区，...

连城美食

漾豆腐
漾豆腐　　“漾豆腐“是连城一带地方传统风味菜肴，已有数百年历史。四堡群众家家户户善于加工豆腐，由于使用山泉水，制出的豆腐特别鲜嫩。以此加工的“漾豆腐“，风味独特，远近闻名，是当地群众逢年过节、婚丧喜庆...
连城年糕
【年糕】或称糖糕制作过程：　　（1）大米泡水后晾干，碾成粉末，晒干备用。　　（2）用干净盆器盛取适量大米粉末，微热油锅中加白糖熬成稠状，倒入粉末，用筷子迅速搅动使热量四处扩散，加入红塘、开水和捣碎的花...
连城芋子饺
　它是连城的名牌风味小吃。芋子饺皮呈白玉色，形如半月，食之皮嫩馅香，润滑适口，是城乡群众逢年过节必制的传统名食，在连城已有数百年历史。因芋饺上席后须趁热食用，放凉后则香味流散，故有别名“赶烧”（趁热之...
连城白鸭汤
　连城白鸭汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴，它风靡全县，遍及城乡。连城地处福建西部山区，这里千山竞秀，重峦叠翠，风景幽美，是连城白鸭的原产地。连城白鸭又称白鹜鸭，白羽、乌嘴、黑脚，大多放养于山溪河畔。它的...
连城红衣花生
　连城红衣花生是福建龙岩连城的特产。　　福建省连城县的花生有名，红衣花生更有名。一首民谣这样写道：“红房子红帐子，里面还住着个红胖子”。连城红衣花生与众不同，饱满的果实，薄薄的皮，从里到外都是粉红色的...

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